Jameson With A Pickle Back

Jameson With A Pickle Back

The Ultimate St. Patrick's Day Drink

En liten historia med ditt surr ...

Återigen går vi runt hörnet mot den helgade heliga dagarna, St. Patrick's Day, när den gröna ölen flyter och fiolmusiken ringer genom de parad-kvävda gatorna. Vi älskar en bra St. Paddy's Day-parad - vem gör det inte? Men vet du vad vi inte älskar, eller åtminstone vad vi slutade älska efter de första fem eller så åren? Den gröna ölen. Det gör det bara inte längre för oss. Vi gillar ölfärgad öl, tack.

Vi kommer dock alltid att älska en uppvärmning av Jameson irländsk whisky, särskilt på en kylig marskväll. Vi har hört från en handfull källor, men framför allt folket på Breslin Bar på Ace Hotel i New York, att en pickle juice chaser är en perfekt folie för den inte så subtila smak av smak som är en skott av Jameson. Vi försökte det, och hype är legit. Pickle juice skär whiskyn snyggt utan att helt överväldiga den. Du känner dig nästan renad efteråt.



Pickle saltlösning är också (uppenbarligen - vi är inte säkra på vetenskapen bakom detta) en hjälpsam motgift, men chansen är att du måste dricka en hel burk för att få den att stå upp mot all sprit du kommer att konsumera på St. Paddy's Day.

Hår-på-ditt-bröst-faktor: 98/100

Sällsynt är killen som kommer att göra ett skott av Jameson följt av ett skott med pickle juice utan att göra ett ansikte. Det här är en av de enkla förberedelserna - två skott, inget nonsens - som får dig att se dig omkring efter att du har slagit det andra skottglaset ner på baren och tänker för dig själv: 'Nå, jag är fortfarande här.' Och du kanske aldrig glömmer hur barroom såg ut så länge du bor.

Ingredienser:
1 skott av Jameson irländsk whisky (men vilken whisky som helst kommer att göra; irländska är en fin touch för St. Patrick's Day)
1 skott pickle juice (det stämmer, saften från en burk med pickles; vi gillar Claussen dill pickles)



Häll vart och ett i ett separat glas. Drick först Jameson, följt av pickle juice.