Veckans dryck: Överste i Kentucky

Veckans dryck: Överste i Kentucky

En drink som passar en överste,
Heders eller annars

En liten historia med ditt surr ...

Du kanske har lagt märke till att vi på dessa sidor har varit fans av benediktiner, en aromatisk örtlikör tillverkad av munkar i Frankrike som du kanske inte har hört talas om, men det är faktiskt väldigt lätt att få tag på. Du kanske undrar vad alla dessa benediktinska affärer handlar om. Allt vi kan säga är 'du är välkommen', eftersom vi gav dig heads-up; varje hembarman som är värt sitt salt har en flaska benediktiner på baksidan av spritskåpet, precis bakom Peychauds bitters. Här erbjuder vi dig en cocktail av Kentucky, där benediktinens inkludering står för att sväva snyggt med det allestädes närvarande knäckt doppet i Kentucky, ofta serveras tillsammans med bourbon-cocktails, och även kallat benediktiner. Lyckligtvis, till skillnad från doppet, innehåller denna cocktail inte grön matfärgning. Tack Gud för små tjänster.

Även om vi inte kan hitta historien bakom Kentucky Colonel-cocktailen (kanske vissa läsare kan leda oss in via kommentarerna), är Kentucky Colonels historia värt att nämna. Även om den nuvarande rangordningen av Kentucky Colonel är en hedersbeteckning som utdelats av guvernören i Kentucky, har den sitt ursprung i Kentucky Militia. Efter att ha återvänt från att slåss mot en kampanj i det nordvästra USA under kriget 1812 gick milismedlemmarna på varandra. År 1813 bad guvernören vid den tiden en av milisens tidigare officerare att stanna kvar som sin personliga assistent, med tanke på översten. Således började en tradition av service som började med militären och gradvis handlade mer om gemenskap och välgörenhet.

Hår-på-ditt-bröst-faktor: 89/100

Praktiskt taget alla drycker som innehåller bourbon är acceptabelt manligt, vad vi anser. Detta är ett nytt, mindre sött alternativ till en gammaldags, om det är din stil, och lite av en kurvboll för att tjäna till en sofistikerad kvinnlig följeslagare.



Instruktioner:
2 oz bourbon efter eget val (vi gillar Jim Beam för detta recept)
1/2 oz benediktin
1/2 kopp krossad is
Vrid av citronskal

Blanda alla ingredienser utom citronskal i en shaker och rör om. Fyll ett glas med is och häll i cocktailen. Tillsätt skalet för garnering.



Resurser: